獨自出來實踐自己的創業夢想
因他的好人緣
一開始就有許多好人才跟著他
也讓一家單純的拉麵店
在餐廳環境,服務,餐飲品質上都與眾不同
開放式廚房,要有乾淨的廚房才有好吃又衛生的餐點
室內裝潢可媲美高級的日本料理店
今天終於找出時間拿著長官的招待券
帶著Ashley一起去吃
因為中午先和朋友約著談事情
所以我們到店的時間已經過了用餐時間
但服務人員還是很熱情的招呼我們
並推薦我們今天的小菜--蒸魚
小菜一碟(59元,這不是特價,是菜單標價)
服務人員說,因為他們是每天都到魚港採買
有時候採買到的漁獲不盡相同
從五星級飯店來的主廚會依食材的特性
每天做出不同的菜色
對同來的朋友Chris
他可是個愛吃又講究的台南人
一聽到有這種菜色
馬上就建議一定要來個今日小菜--蒸魚
以前,我是超愛玫瑰緣別館濃郁的豚骨拉麵
但這幾年我偏愛清淡爽口的野菜拉麵
(這可是我去箱根旅行時的新發現與最愛)
所以今天我沒有點豚骨湯底的拉麵
而是點了一碗海鮮煨雞湯麵
我的煨雞海鮮拉麵(@179元)
麵剛上的時候,Ashley剛睡醒
我問她要不要吃麵
沒睡飽的她板著臉搖搖頭
剛睡醒的她通常食慾不佳
我就逕自喝起了湯
哇!這是我喜歡的味道
湯底有海鮮的鮮甜味
但喝下去卻有一種香郁
我猜想這是因為有雞湯的原因嗎?!
Ashley在喝完第一口湯後
食慾大開,說她要吃麵,也要喝湯
還要吃蝦子跟魚片.....
碗裡的麵與料她就吃了1/3
對平常不愛吃正餐的她
這應該算是美味且符合偏好的餐點
Ashley:O-E-SI!
另一個我最喜歡也最想嚐試的是
邀個女性好友周五的晚上去川邑
一起去吃個拉麵,外加一杯小酒!
來個日本OL週末夜體驗!
【川邑拉麵】
地點:台北市中山區錦州街413號1F(近中山國中捷運站)
電話:02-28027598
http://www.houseker.com/
http://www.facebook.com/houseker
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